امروزه اهمیت استفاده از کودهای شیمیایی در کشاورزی بر هیچ کس پوشیده نیست. به همین دلیل تولید سم و کود کشاورزی رونق زیادی گرفته است. در ادامه، در خصوص مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی مطالب بیشتری ارائه خواهیم داد.
مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی چه مواردی را شامل میشود؟
نیتروژن، فسفر و پتاسیم ترکیباتی هستند که عموماً به عنوان مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرند. خاک به دلایل مختلفی از جمله بارش باران، کشت زیاد و... مواد مغذی خود را از دست میدهد. از این رو برای تقویت و رشد گیاه لازم است از انواع کودها و سموم کشاورزی استفاده شود. شناخت کودها به ما کمک میکند که بتوانیم عناصر مورد نیاز خاک را فراهم کرده و محصول بهتری برداشت کنیم.
تأثیر استفاده از کود و سموم کشاورزی
رشد گیاهان وابسته به وجود نور، آب و خاک حاصلخیز است. خوشبختانه پیشرفت تکنولوژی بستری فراهم کرده که بتوان میزان حاصلخیزی خاک را کنترل کرد. در این راستا انواع کود و سموم کشاورزی تولید شده و به رشد بهینه و تغذیه گیاه کمک شایانی کرده است. مبارزه با آفات و بیماریها مسأله مهم دیگری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وجود آفات، حشرات و علفهای هرز مانع رشد گیاه شده و اگر کنترل و دفع نشوند تلفات سنگینی به بار میآورند. استفاده از سموم و کودهای شیمیایی موجب افزایش بهرهوری زمین و ایمنی محصول در برابر آفات میشود.
کاربردها و موارد استفاده از سموم کشاورزی
استفاده از کود و سموم کشاورزی با اهداف مختلفی صورت میگیرد. با توجه به شرایط زمین و برای کاهش آسیبها و به حداقل رساندن خطرات باید از سموم کشاورزی استفاده کرد؛ از جمله:
مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی چه ترکیباتی را شامل میشود؟
نیتروژن، فسفر و پتاسیم سه عنصر مهمی هستند که مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی را تشکیل میدهند. در ادامه به بررسی هر یک میپردازیم:
نیتروژن (N)
وجود نیتروژن برای رشد گیاهان حیاتی است. به کمک نیتروژن ساقهها رشد بهتری داشته و برگها سبز و بانشاط میمانند. برخی کودهای شیمیایی مانند آمونیاک از 82 درصد نیتروژن تشکیل میشوند. اوره و نیترات آمونیوم از دیگر ترکیباتی هستند که حاوی مقادیر زیادی از نیتروژن هستند.
فسفر (P)
فسفر یکی دیگر از مواد اولیه کود شیمیایی و سموم کشاورزی است. فسفر به رشد ریشه و دانهها و گلدهی گیاهان کمک میکند. فسفر از سنگهای فسفات به دست آمده و در کودهای مورد نظر ترکیب میشود. سوپر فسفات، مونو آمونیوم فسفات، دی آمونیوم فسفات و پلی فسفات آمونیوم از رایجترین انواع کودهای فسفر هستند.
پتاسیم (K)
پتاسیم از دیگر مواد معدنی ضروری برای رشد گیاهان به شمار میرود. با وجود پتاسیم میوهها و سبزیها رشد بهتر و سالمتری خواهند داشت. همچنین به کمک پتاسیم، گیاهان در برابر سرما و بیماریها مقاومت بیشتری از خود نشان میدهند. این عنصر حیاتی به فرایند فتوسنتز کمک کرده و در ترابری آب و مواد غذایی به بخشهای مختلف گیاه نقش عمدهای دارد. کاهش پتاسیم خاک موجب زردی و سوختگی برگها و توقف رشد گیاهان میشود. عواملی مانند کوتاه و ضعیف شدن ساقهها، کاهش وزن محصولات و خشک شدن انتهای شاخهها نشان از کمبود پتاسیم در خاک دارد. برای مقابله با چنین شرایطی میتوان از کودهای شیمیایی حاوی پتاسیم استفاده کرد.
کود شیمیایی پتاس (potash) یا پتاسیم هیدروکسید (KOH) که به شکل پودرسفید رنگ تولید میشود حاوی مقادیر زیادی از نمکهای پتاسیم است و موجب افزایش عمر میوهها و سبزیجات میشود. کلرید پتاسیم، سولفات پتاسیم و نیترات پتاسیم از دیگر انواع کودهای پرمصرف هستند که میزان پتاسیم خاک را افزایش داده و به رشد بهتر گیاهان کمک میکنند.
روی، منگنز، کلسیم، منیزیم، مس، آهن، مولیبدن، بور، ازت و گوگرد از دیگر مواد مغذی هستند که در ترکیبات کود و سموم کشاورزی به کار میروند.
انواع کودهای شیمیایی
امروزه صنعت کشاورزی به نوعی به استفاده از انواع کود و سموم کشاورزی وابسته است. برخی از پرمصرفترین و رایجترین انواع کودهای شیمیایی عبارتند از:
انواع سموم کشاورزی
در یک نگاه کلی سموم کشاورزی در قالب حشرهکش، علفکش، قارچکش و آفتکش تهیه و ارائه میشوند. هر یک از این سموم با توجه به شرایط و ویژگیهای زمین زراعی قادرند ارگانیسمهای آسیبزا و بیماری زا را از بین ببرند. در ادامه به برخی از سموم کشاورزی پرکاربرد اشاره میکنیم: